A identificação por doces sempre foi algo presente na vida da Jessica Daiana de Souza Hning, de 27 anos. Certa vez, ao se deparar com receitas de donuts gourmet em uma rede social, ela resolveu buscar mais informações até que tomou gosto pelo assunto. Jessica trabalhava como gerente comercial em uma construtora na capital, fez vários cursos de confeitaria e panificação para aprender a produção dessa iguaria que tem conquistado o paladar das pessoas ao redor do mundo. No início, os doces produzidos por ela eram apenas para consumo próprio.
Até que neste ano, em sociedade com marido, Marcos Vinícios Ferreira da Luz, a empreendedora resolveu trazer a experiência dos donuts norte-americanos para Campina Grande do Sul. O casal está junto há três anos e fruto dessa união nasceu a Geovanna Gabriela, de 3 meses, que chegou para deixar a vida do casal ainda mais doce e colorida. E foi a pequena Geovana que inspirou o nome para o empreendimento, a GG Donuts, uma abreviação das iniciais da bebê.
A GG Donuts foi inaugurada recentemente, no último dia 11 de novembro no Jardim Paulista, e chama a atenção pelo formato cafeteria que foi incorporado ao empreendimento. No momento, o espaço dispõe de mais de 10 sabores de donuts doces, mas a intenção é apresentar em breve os sabores salgados. Além dos donuts, há também diferentes tipos de cafés, sodas italianas, milkshakes, sucos e refrigerantes, oferececidos em um ambiente acolhedor e familiar.
Para Jessica Daiana de Souza, os planos futuros do empreendimento para Campina Grande do Sul são ambiciosos. “Primeiro queremos crescer e ser reconhecidos aqui na cidade. Posteriormente o projeto é abrir uma filial e expandir a ideia para outras cidades da região”, afirma.
História dos donuts no Brasil
Conhecido como donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha, esse bolinho com furo no meio, de massa açucarada e frita, é bastante popular nos EUA e hoje tem feito a cabeça dos brasileiros.
De massa salgada ou doce, com coberturas doces e coloridas, recheado ou não, os donuts entraram no mercado brasileiro em 1983 através do Dunkin Donuts, que apresentava aos brasileiros as tão famosas rosquinhas americanas, bastante conhecidas através de desenhos e filmes. A iguaria ficou muito conhecida foi pelo personagem Homer, do desenho Os Simpsons.
Serviço
A GG Donuts está localizada na Avenida Duílio Calderari, Nº 1612, no Jardim Paulista, em Campina Grande do Sul. O horário de atendimento é de segunda a sábado, das 10h às 19h. Mais informações podem ser obtidas através do Instagram: @ggdonutsecoffee
Foto: Divulgação
